Le Champagne Cuvée Or est un vin d’exception finement boisé, qui aime que l’on prenne le temps, lors de son élaboration puis lors de sa dégustation
Cépages : Chardonnay
Accords mets vin : repas festif, et plus particulièrement en accompagnement du foie gras
La Cuvée Or est un blanc de blancs de l’année 2000 qui a séjourné dix mois dans le bois. Un brut sans année remarquable par sa finesse, son fondu, son léger boisé, sa complexité et son élégance. Un dégustateur précise: Vin de garde et d’œnophile. (RM)
Exceptionnel et abordable, ce champagne ne s’achète qu’au domaine. Mais ça vaut le coup de s’y ruer car ce chardonnay aux notes d’agrumes a tout d’un grand, pour assurer à l’apéro, mais aussi pour escorter poissons et fruits de mer. Bonne surprise !
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