Champagne Arnaud Tabourin

Culture de la vigne champenoise et élaboration de vins AOP Champagne et vin AOP Rosé des Riceys sous certification HVE.

Installé au cœur du village des Riceys, notre cave perpétue la tradition familiale depuis 4 générations dans l’élaboration de nos vins.

Après une visite des caves et une présentation de l’exploitation, vous pourrez déguster nos champagnes et notre Rosé des Riceys.

Nous conseillons vivement de prendre rendez-vous avant toute visite.

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Nos champagnes et nos vins

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Savoir faire familial

Les Celliers, situés au pied des vignes, permettent d’élever des vins raffinés, élaborés à partir de ses propriétés, de son savoir-faire familial et des cépages Chardonnay (cépage blanc), Pinot Noir et Pinot Meunier (cépages noirs).
Arnaud Tabourin a sélectionné pour vous trois types de vins de Champagne (Brut Tradition, Brut Blanc de Blancs et Rosé Brut) ainsi qu’une cuvée d’exception élevée en fûts de chêne dans la plus pure tradition familiale : la Cuvée Or.

En 2016, la Cuvée limitée Éclipse Blanc de Noirs entre dans la gamme permanente des Champagnes Arnaud Tabourin.
Depuis 2004, le Rosé des Riceys, vin tranquille AOP, est également élaboré dans les chais de la propriété.

Conseils de dégustation

Le Champagne se sert frais, mais non glacé. Evitez lui un séjour prolongé au réfrigérateur, le mieux étant de l’apprécier « frappé ». Pour cela, avant de le déguster, laissez le environ un quart d’heure dans un seau à demi rempli d’eau et de glace. À servir idéalement dans des flûtes.
Découvrez nos conseils d’accords mets et vins grâce aux sigles ci-dessous :Apéritif, Poissons, Desserts, Fruits de mer, Viandes rouges, Viandes blanches.

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