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Arnaud Tabourin
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Champagne Arnaud Tabourin
culture de la vigne champenoise et élaboration de vins AOP Champagne et vin AOP Rosé des Riceys so
Rendez-vous samedi pour fêter Saint Vincent 🍇, patron des vignerons 🥂🍷 aux Riceys 🍾![]()
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On célèbre Saint-Vincent quand la végétation est au repos et qu’il faut tailler la vigne. C’est une période plus calme qui laisse le temps aux vignerons de se rassembler pour fêter leur saint patron.![]()
Le 22 janvier marque pour la vigne la fin du repos hivernal, un dicton populaire dit d’ailleurs « Bon Saint-Vincent, homme puissant, fais monter la sève au sarment ».![]()
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Saint Vincent sera dignement fêté samedi 28/01 aux Riceys : messe, procession et repas festif vous attendent.![]()
Tous les détails sont sur le compte des Vignerons des Riceys Les.Riceys
Et si on parlait déco ? ![]()
On adore ces néons, et vous ? 🤩![]()
Que ce soit pour décorer votre Home Sweet Home ou un local professionnel (caviste, bar, restaurant…), ils sont parfaits ! 🍾![]()
Si vous êtes tentés, vous en trouverez plein sur Etsy. ![]()
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Les jolis bouchons ! 🤩![]()
Saviez-vous que lors de l’ouverture d’une bouteille 🍾, le bouchon de champagne peut atteindre la vitesse de 40 km/h ? 🥂🍾🚀
Secrets de dégustation 🍾 🥂![]()
2 critères sont indispensables à une dégustation optimum : la température du breuvage et le contenant.![]()
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❄ La température de dégustation idéale pour un champagne brut se situe entre 6 & 8°C. Pour rafraîchir votre champagne🍾, nous vous recommandons de placer votre bouteille dans le bas du réfrigérateur a minima 4 heures avant dégustation. ![]()
Méthode plus rapide, et qui fait toujours son effet : plongez votre bouteille dans un seau à champagne rempli d’eau froide et de glaçons. La température de dégustation sera obtenue au bout d’environ 30 minutes.![]()
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🥂 Plébiscitée dans le passé, la coupe de champagne est dorénavant démodée. Son manque de praticité et surtout sa grande ouverture ne permet pas la mise en valeur des arômes du vin. ![]()
Avec son corps élancé et son ouverture étroite qui assure une meilleure effervescence sur la durée et donc une meilleure expérience de dégustation, la flûte est fortement recommandée.![]()
Cependant, de plus en plus souvent, les amateurs dégustent leur champagne dans un verre à vin appelé tulipe, nom qui lui a été donné car sa forme rappelle la fleur éponyme. D’une forme proche de la flûte, sa particularité tient dans la partie médiane qui est élargie. En remplissant le verre au quart, les bulles seront parfaites, et on peut capturer au nez et en bouche tous les arômes. ![]()
Tchin ! 🥂![]()
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